主料:
龙利鱼,
一块
辅料:
柠檬,
两片调料
黑胡椒适量,
盐,
少许,
食用油,
少许香煎龙利鱼的做法步骤
1.首先将龙利鱼洗干净,并用餐巾纸吸去多余的水分。
2.然后从中间切开。
3.再切成小一些的片状(如图),撒上少许盐。
4.接着撒上适量黑胡椒。
5.翻面,放入盘中,在背面也撒上黑胡椒。等待二十分钟,入味。
6.锅内加入少许油,放入龙利鱼,一面煎好后煎另一面。
7.煎好后起锅装盘。最后放上柠檬片即可。
8.成品图
小窍门&温馨提示
1、龙利鱼刚入锅时不要翻,会烂。
2、家里有薄荷叶的可以放上一片,颜值更高。
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热菜 家常菜 快手菜 龙利鱼
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